Ciasto francuskie z mozzarellą i pomidorami

Przekąska na szybko. Jedna z tych, która nie wymaga dużego zachodu a może zachwycić niespodziewanych gości. Dodatki można komponować dowolnie. Tym razem w wersji bezmięsnej. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 opakowanie mozzarelli, 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, suszona bazylia, garść sezamu, gruboziarnista sól, Wykonanie: Ciasto kroję na kwadraty (wychodzi ok. 12 sztuk). W każdym…

Dyniowa tarta z mozzarellą

Ciekawe połączenie smaków.  Aromatyczne i szybkie danie. Polecam! Ciasto: 150g mąki pszennej, 100g mąki żytniej razowej (ale może być pszenna razowa, albo po prostu zwykła pszenna) 125g masła 1 żółtko, 50-60g wody (lub mniej, tyle co do wyrobienia ciasta), pół łyżeczki soli, gałka muszkatołowa, Z powyższych składników wyrabiam ciasto. Wkładam do lodówki na około 1h. Farsz:…