Pieczone pączki jaglano-pszenne

Wprawdzie nie są to tradycyjne pączki, ale dla tych, którzy unikają smażonych potraw będą idealne. A dzięki kruszonce z płatków jaglanych niebanalne w smaku. Polecam 🙂 Składniki: 1 i 1/4 szklanki mąki jaglanej, 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej, pół opakowania suchych drożdży lub ok. 8g świeżych, 1 szklanka letniego mleka, 2 łyżki miękkiego masła,…

Ciasto drożdżowe z budyniem i truskawkami

  Idealne połączenie. Ciasto drożdżowe, budyń śmietankowy, truskawki i kruszonka. Przepyszne!    składniki na ciasto: 400g mąki pszennej (plus mąka do podsypania), 20g drożdży, 1 jajko, szczypta soli, 40g miękkiego masła, 2 łyżki gęstej śmietany 30g cukru. 200ml ciepłego mleka oraz 2 budynie śmietankowe ugotowane w 3 szklankach mleka z 2-3 łyżkami cukru 1kg pokrojonych…

Szybkie ciasto truskawkowe na maślance

Wszędzie pysznie truskawkowo.  Moja propozycja na wykorzystanie truskawek to super szybkie i wilgotne ciasto. W sam raz do kawy.  Składniki na ciasto (wszystkie muszą być w temperaturze pokojowej): 1 szklanka maślanki, 2,5 szklanki mąki pszennej (0,5 szklanki zastąpiłam razową), 0,5 szklanki oleju, 0,5 szklanki cukru, cukier z wanilią, 3 jajka, 2 czubate łyżeczki proszku do…

Ciasto morelowe z kruszonką

  Ciasto pachnące latem. Takie tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszoną i aromatycznymi morelami. Po prostu pyszne.  składniki na ciasto: 0,5kg mąki pszennej, 25g drożdży, 1-2 jajka, szczypta soli, 60g miękkiego masła, 40g cukru. 250ml mleka  1kg moreli  kruszonka: 100g mąki, 50g masła, 50g cukru, łyżeczka mąki ziemniaczanej. Mąkę przesiewam do miski. Pośrodku robię dołek. Mleko…