Paszteciki drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

  Co zrobić z mięsem z rosołu? Może tym razem pyszne paszteciki? To świetny pomysł na przekąskę lub dodatek do barszczu czerwonego. Jeśli zostaną na następny dzień, wystarczy podgrzać w kuchence i mamy gotowe śniadanie. Zresztą, także drugie śniadanie poza domem, bo zimne smakują równie dobrze. Składniki na ciasto: 450g mąki pszennej (oraz ewentualnie do…

Kasza jęczmienna z warzywami

  Szybkie i łatwe na chłodne dni. Pożywne i rozgrzewające. W ciągu dwudziestu paru minut mamy parujące i aromatyczne danie. A przecież o to chodzi, gdy za oknem zimno, a my myślimy tylko o wylegiwaniu się na kanapie z pełnym brzuchem…;) Składniki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej, 2 marchewki, por, 1 mały seler, 2,5 szklanki wody,…

Placki warzywne z kaszą jęczmienną

Czasem warto wymieszać parę różnych, niepozornych składników, by otrzymać coś tak pysznego. Placki rozeszły się w tempie ekspresowym. I już wiem, że wkrótce zrobię kolejną porcję. składniki: 2 marchewki, pół selera, mała cukinia, szklanka kaszy jęczmiennej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 szklanka mąki pszennej, 2 jajka, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz olej do smażenia…