Zielony torcik bez pieczenia a’la „shrek”

Szybki torcik bez pieczenia. Lekko słodki, lekko kwaśny. W sam raz na upalne popołudnie:)   Składniki: 3 budynie śmietankowe (bez cukru), 1 kisiel cytrynowy (bez cukru), 2 butelki po 500ml zielonego Frugo, 300ml dobrze schłodzonej śmietanki 30% 2 zielone galaretki (np. agrestowe), 1 żółta galaretka (np. cytrynowa), paczka podłużnych biszkoptów, opakowanie delicji najlepiej pomarańczowych, kilka…

Szybkie ciasto bananowe z czekoladą

Szybkie i bardzo smaczne. Jak większość moich wypieków mało słodkie. Ciasto idealne do kawy oraz jako przekąska do pracy. Długo utrzymuję świeżość i wilgoć.  Polecam! Składniki: 3 dojrzałe banany, 100g miękkiego masła, 1 roztrzepane jajko, 1 szklanka mąki pszennej, 0,5 szklanki mąki jaglanej (opcjonalnie może być pszenna), 0,5 szklanki cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka…

Tort czekoladowo-truskawkowy

Wilgotny czekoladowy biszkopt, pyszna lekka masa truskawkowa.  I mamy…  niebo w gębie;) Składniki na biszkopt: 3 jajka, szczypta soli, 0,5 szklanki cukru, 5 łyżek oleju, 5 łyżek wody, 3 łyżeczki kakao, 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Wykonanie: Białka oddzielam od żółtek. Ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Powoli…

Czekoladowo-owsiane ciastka bez pieczenia

Coś w sam raz na upalne dni, gdy nie chcemy włączać piekarnika. Pyszne i całkiem zdrowe. składniki: 100g mlecznej czekolady, 50g gorzkiej czekolady, 50g masła, 100g płatków owsianych, 60g ziaren słonecznika, 60g dowolnych pokrojonych bakalii (orzechy, żurawina itp.) Wykonanie: Czekoladę z masłem rozpuszczam w misce ustawionej w garnku z gorącą wodą i mieszam do uzyskania…

Tort a’la W-Z

Lubię czekoladowe ciasta, dlatego najczęściej robię biszkopty z kakao. Do tego najczęściej dodaję wiśnie, najlepiej takie nasączone alkoholem. Tym razem jednak było bez alkoholu, bo tort był dla najmłodszych. Tort jest wilgotny i mało słodki. Po jednym kawałku ma się ochotę na kolejne… Biszkopt: 5 jajek, 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki kakao, 3/4 szklanki…