Cynamonowo-jabłkowe drożdżówki na jogurcie

Składniki na ciasto: 400g mąki orkiszowej białej, 70 otrębów żytnich lub owsianych, 50g brązowego cukru lub ksylitolu, 150g gęstego jogurtu naturalnego (typu greckiego), 2 jajka, 100 rozpuszczonego, ostudzonego masła, szczypta soli, Na rozczyn: 30g świeżych drożdży, 30g cukru brązowego, 100 gęstego jogurtu naturalnego (typu greckiego) ogrzanego do temperatury pokojowej, 30g jasnej mąki pszennej. Składniki na…

Drożdżówki orkiszowe z porzeczkami i kruszonką jaglaną

Tłusty czwartek już za dwa dni. Drożdżówki orkiszowe to propozycja dla tych, którzy nie mogą jeść smażonych pączków czy faworków. Są mało słodkie, proste do zrobienia i bardzo, bardzo smaczne. A kruszonka z płatków jaglanych jest genialna! Krucha, aromatyczna i zdrowsza:) Polecam! Składniki (na ok. 12 sztuk): 300g mąki orkiszowej jasnej, 100g mąki żytniej razowej,…

Drożdżówki z truskawkami

Nie ma większej radości w chłodne jesienno-zimowe dni, jak jedzenie pachnące latem. A gdy szybko można takie zrobić to już pełnia szczęścia. Dziś proponuję pyszne bułki z mrożonymi truskawkami lub innymi dowolnymi owocami jakimi obecnie dysponujecie w zamrażalniku (jagody, maliny, poziomki czy porzeczki). Żeby nadać im trochę zimowego szyku posypałam je cukrem pudrem;) Składniki 1…

Drożdżówki ze śliwkami i kokosową kruszonką

Sezon śliwkowy powoli się zaczyna. Już mam plan co będę z nich robić. Tymczasem dziś na deser drożdżówki ze świetnego ciasta z dodatkiem maślanki. Ciasto lekko się wyrabia, jest elastyczne i z przyjemnością pracuje się na nim. Najlepsze są śliwki typu węgierka. Obecnie są w sprzedaży różne podobne odmiany. Dodatek wiórek kokosowych jest wspaniałym aromatycznym…