Makaron z twarogiem i wędzonym boczkiem

Obrazek

Co zrobić, gdy pomysłu na obiad brak, a w domu słychać burczenie brzuchów? Niezwłocznie ugotować makaron i podać z twarogiem i wędzonym boczkiem. To niezawodny sposób na szybie danie. W skrajnych przypadkach można pominąć boczek, cebulę i zrobić na słodko. Tak czy siak najważniejsze, że głód zostanie zażegnany…

Składniki:

  • 300g makaronu,
  • 250g twarogu,
  • 200g boczku wędzonego,
  • 1 duża cebula,
  • 2 łyżki majeranku,
  • sól, pieprz do smaku,
  • olej do smażenia.

Wykonanie:

  1. Makaron gotuję al dente w lekko osolonej wodzie.
  2. Cebulę i boczek drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Na koniec dodaję twaróg.
  3. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i majerankiem.  Mieszam z ugotowanym wcześniej makaronem i podaję.

Smacznego!

facebook

5 thoughts on “Makaron z twarogiem i wędzonym boczkiem

  1. o tak, to było dobre, dzięki za przepis. Pytanie o boczek mam, bo jest pelno tych firm, czy masz jakąś jedna ulubioną, czy po prostu bierzesz jak leci, to co akurat wyłożone w sklepie? Wydaje mi się że należy brać od dużych firm typu henryk kania, czy sokołów itp. bo w tych nie znanych to nie wiadomo le mięsa w mięsie.

    • Czytam skład kupowanych produktów. Co do boczku najlepszy wędzony w przydomowej wędzarni (w tym miejscu ukłon dla moich teściów:)), a jeśli takiego nie ma, kupuję w małym sklepiku prowadzonym przez rolnika (wiem, że sam hoduje świnie i sam robi wyroby). Co do znanych masarni. Podchodzę do nich sceptycznie, dlatego zanim coś kupię oglądam, czytam lub pytam sprzedawcę. Podobnie postępuję z twarogiem. Generalnie trzymam się zasady im krótszy i jasny skład tym lepiej🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s